brasserie
Food Menu
Hors-d'œuvre
オードブル
2種のオリーブ盛り合わせ
季節野菜のベニエ
5種野菜の彩りサラダ
クロックムッシュ
チーズガーリックトースト
チーズ盛り合わせ
ドフィノワグラタン
パテドカンパーニュ
ピエモンテーズ
ムール貝の白ワイン蒸し
海老とブロッコリーのテリーヌ
鴨肉のコンフィ
牛すじの野菜ポトフ
紅茶鴨のロース
生ハム&マッシュポテト盛り
生ハムとリーフのガレット
鮮彩のラタトゥイユ
大山どりの手羽先フリール
トリュフ入り生ソーセージ
Pasta and Risotto
茄子とモッツアレラのトマトパスタ
黒トリュフのチーズリゾット
三種のシーフードトマトリゾット
生ハムとパルミジャーノのバジルパスタ
Main Dishes
ハンバーグステーキ
ラム肉のグリエ
牛フィレのポワレ
金目鯛のソテ
ステーキのフリット
Dessert
クレープシュゼット
林檎とカマンベールのキッシュ
ハニーフレンチトースト
クラシックエクレア
季節フルーツのマスカルポーネ和え
デザートプレート